SPRINGBANK 

Attention, monument presque historique. C’est peu dire que Springbank tient une place à part dans le monde du whisky Ecossais. Par sa situation géographique tout d’abord, puisqu’il ne reste plus que trois distillerie en activité dans la région de Campbeltown. C’est d’ailleurs sans doute la raison pour laquelle la distillerie fonctionne encore…à l’ancienne. Du maltage à l’embouteillage, l’intégralité du processus de production est réalisé sur place et c’est unique en son genre aujourd’hui en Ecosse.

Autre curiosité, trois marques différentes sont commercialisées en fonction du processus de production et du niveau de tourbe. Hazelburn possède des whiskies distillés trois fois et non tourbés. Longrow est distillé deux fois avec un niveau de tourbe élevé. Springbank affiche lui un taux de tourbe léger.

Longrow Red 13 ans

Longrow Red 13 ans – 51,3°

Vieilli 12 ans en fûts de bourbon et 15 mois en fûts de Malbec pour l’association de notes tourbées et de fruits rouge.
Fruits cuits, fumé…

Prix TTC : 91€

Remise exceptionnelle pour tout achat lors de la dégustation.

Springbank 15 ans

Springbank 15 ans – 46°

Cette version plus âgée est également plus marquée par le sherry : notes de caramel, de chocolat noir et de mandarine. Vanille, iode, épices dans le style Springbank sont toujours présentes, avec une surprenante pointe de fumée.

Prix TTC : 99€

emise exceptionnelle pour tout achat lors de la dégustation.

Longrow Peated

Longrow Peated – 46°

L’orge est ici entièrement séchée à la tourbe pour donner un caractère merveilleusement fumé à cet assemblage de whiskies âgés de 6 à 14 ans vieillis dans des fûts de xérès, porto, bourbon et rhum.
Floral, fumé…

Prix TTC : 57€

Remise exceptionnelle pour tout achat lors de la dégustation.

Hazelburn 10 ans

Hazelburn 10 ans – 46°

Elaboré à Campbeltown par la famille Mitchell dans les mêmes alambics que Springbank, Hazelburn est un mal distillé trois fois, mais non tourbé et vieilli exclusivement en fûts de bourbon.
Caramel, fruits cuits…

Prix TTC : 61,40€

Remise exceptionnelle pour tout achat lors de la dégustation.

Springbank 18 ans

Springbank 18 ans – 46°

Vieillissement en fût de Bourbon et de Xérès et affichant 18 ans au compteur, ce single malt joue la carte de la maturité à bien des égards. Complexe à souhait, il est nettement marqué par le sherry et les épices.

Prix TTC 158€

Remise exceptionnelle pour tout achat lors de la dégustation.

Springbank 10 ans

Springbank 10 ans – 46°

Rare sont les malts de 10 ans d’âge à posséder une telle maturité. Ce single malt vieilli en fûts de bourbon et de xérès exprime tout le savoir-faire de Springbank.
Vanille, fruits cuits…

Prix TTC : 57€

Remise exceptionnelle pour tout achat lors de la dégustation.

Cellier Saint Vincent