Dégustations

L'AGENDA DE NOS DEGUSTATIONS

Les Grands Rhums à travers le monde

Tradition Française, Anglaise ou Espagnole… tour d’horizon et comparaison entre rhums agricoles et traditionnels. Pur jus de canne, mélasse, VSOP, XO… ces mentions n’auront plus de secret pour vous.

Diplomatico Vintage 2004, Damoiseau XO, Mathusalem 23 ans… feront partis de la dégustation.

 

Prix par personne : 38.00 €

Date : Jeudi 28 mars 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : COMPLET

Les vins du Rhône Sud : Chateauneuf du Pape et les autres...

Terroirs variés, assemblage de cépages, vinifications différentes… Les Côtes-du-Rhône sud offrent un panel de vins aux personnalités très différentes et surtout un rapport qualité/prix imbattable. Tour d’horizon sur ces appellations aux vins concentrés et gourmands.

Prix par personne : 27.00 €

Date : Jeudi 11 avril 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 2

La Biodynamie pour les nuls... 🙂

Pour tout ceux qui pensent que Demeter n’est qu’une déesse grecque… Focus sur cette approche si particulière qu’est la biodynamie. Pour l’occasion nous vous proposons de découvrir cette philosophie à travers une dégustation de 8 vins aux terroirs et cépages différents.

Prix par personne : 46.00 €

Date : Jeudi 16 mai 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 16

Domaine Tollot-beaut : du Bourgogne aux Grands Crus

Domaine emblématique de la Côte de Beaune, le domaine Tollot-Beaut nous propose des vins d’une élégance sans nom. Pour l’occasion, nous vous proposons de découvrir leur gamme complète sur un même millésime : Bourgogne, Chorey-lès-beaune, Savigny Lavières 1er cru, Aloxe Corton, Aloxe Corton 1er cru et Corton Bressandes Grand Cru. Pour les blancs, Chorey Les Beaune et Corton Charlemagne seront à l’honneur. Une dégustation exceptionnelle en perspective.

Prix par personne : 69.00 €

Date : Vendredi 17 mai 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 6

Michel Couvreur : l'art du whisky Bourguignon

C’est dans 150m de galeries creusées au coeur de la roche Bourguignonne à Bouze lès Beaune que les whiskies de Michel Couvreur vieillissement essentiellement en fût de porto et de xérès. Pour l’occasion Jean Arnaud Frantzen, maître de chai de la maison, animera la dégustation et nous fera découvrir une grande partie de la gamme. Des whiskies puissants et ronds pour une dégustation exceptionnelle.

Prix par personne : 38.00 €

Date : Vendredi 7 juin 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 2

Les vins d'Espagne : les plus beaux terroirs...

Castilla y Léon est une des plus grandes régions viticoles d’Espagne. C’est ici que l’on retrouve le mythique terroir de la Ribiera Del Duero. Pour cette dégustation, nous vous proposons de découvrir Vega-Sicilia Unico 1990 et ses satellites (Alion, Mauro Terreus…).

Prix par personne : 49.00 €

Date : Jeudi 27 juin 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 3

Cellier Saint Vincent