Dégustations

L'AGENDA DE NOS DEGUSTATIONS

Michel Couvreur : l'art du whisky Bourguignon

C’est dans 150m de galeries creusées au coeur de la roche Bourguignonne à Bouze lès Beaune que les whiskies de Michel Couvreur vieillissement essentiellement en fût de porto et de xérès. Pour l’occasion Jean Arnaud Frantzen, maître de chai de la maison, animera la dégustation et nous fera découvrir une grande partie de la gamme. Des whiskies puissants et ronds pour une dégustation exceptionnelle.

Prix par personne : 38.00 €

Date : Vendredi 7 juin 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : COMPLET

Les vins d'Espagne : les plus beaux terroirs...

Castilla y Léon est une des plus grandes régions viticoles d’Espagne. C’est ici que l’on retrouve le mythique terroir de la Ribiera Del Duero. Pour cette dégustation, nous vous proposons de découvrir Vega-Sicilia Unico 1990 et ses satellites (Alion, Mauro Terreus…).

Prix par personne : 49.00 €

Date : Jeudi 27 juin 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : COMPLET

Pause estivale : nous vous retrouvons dès le mois de septembre

pour une série de 6 nouvelles dégustations à découvrir ci-dessous !

Bordeaux : Les spécificités de la rive droite et rive gauche

Partez à la découverte du vignoble Bordelais entre rive droite et rive gauche. Des vignerons indépendants aux Grands Crus classés sur différents millésimes.

Prix par personne : 49.00 €

Date : Vendredi 27 septembre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 15

Porto : de Ruby à Vintage en passant par LBV et Colheita

Prix par personne : 38.00 €

Date : Vendredi 4 octobre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 15

Meursault, Puligny et Chassagne : le triangle d'or

Le triangle d’or Bourguignon Meursault/Chassagne/Puligny représenté par 6 domaines différents sur le millésime 2016. Sur une année plutôt difficile, venez apprécier le savoir-faire des domaines Ramonet, Bernard Moreau, Philippe Chavy, Francois Carillon, Pierre Morey et Fichet.

Prix par personne : 69.00 €

Date : Vendredi 11 octobre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 13

Armagnac Darroze : les fines eaux-de-vie gasconnes

Prix par personne : 38.00 €

Date :  Jeudi 17 octobre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 15

Vins d'Italie : le terroir mythique de la Toscane

Prix par personne : 49.00 €

Date :  Vendredi 8 novembre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 15

Champagne : la magie des bulles

A l’occasion de notre semaine dédiée aux Champagnes (-20% du 1er au 8 décembre), nous vous proposons de déguster une partie de notre gamme. Méthode de fabrication, terroirs, vignerons indépendants ou grandes maisons (Ruinart, Roederer, Billecart…). Dégustation à l’aveugle en bouteille neutre : que le meilleur gagne !!!

Prix par personne : 38.00 €

Date :  Jeudi 7  décembre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 15

Cellier Saint Vincent