Dégustations

L'AGENDA DE NOS DEGUSTATIONS

Pause estivale : nous vous retrouvons dès le mois de septembre

pour une série de 6 nouvelles dégustations à découvrir ci-dessous !

Bordeaux : Les spécificités de la rive droite et rive gauche

Partez à la découverte du vignoble Bordelais entre rive droite et rive gauche. Des vignerons indépendants aux Grands Crus classés sur différents millésimes.

Prix par personne : 49.00 €

Date : Vendredi 27 septembre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 7

Porto : de Ruby à Vintage en passant par LBV et Colheita

Le représentant de la maison Ramos Pinto vous proposera une très grande partie de la gamme. Méthode de fabrication, vieillissement, cépages… nous reviendrons sur l’élaboration de ce vin doux naturel.

Prix par personne : 38.00 €

Date : Vendredi 4 octobre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 15

Meursault, Puligny et Chassagne : le triangle d'or

Le triangle d’or Bourguignon Meursault/Chassagne/Puligny représenté par 6 domaines différents sur le millésime 2016. Sur une année plutôt difficile, venez apprécier le savoir-faire des domaines Ramonet, Bernard Moreau, Philippe Chavy, Francois Carillon, Pierre Morey et Fichet.

Prix par personne : 69.00 €

Date : Vendredi 11 octobre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 7

Armagnac Darroze : les fines eaux-de-vie gasconnes

C’est Marc Darroze, propriétaire de la maison qui animera cette grande soirée. Pour l’occasion, la dégustation sera découpée en 3 parties :

1. L’avantage des grands assemblages

2. Les millésimés en mono-cépage

3. Les très vieux millésimes.

Une dégustation unique à ne pas louper !

Prix par personne : 38.00 €

Date :  Jeudi 17 octobre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 12

Vins d'Italie : le terroir mythique de la Toscane

Plusieurs pistes sont à l’étude pour vous proposer le meilleur de cette région.

Prix par personne : 49.00 €

Date :  Vendredi 8 novembre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon

COMPLET

Champagne : la magie des bulles

A l’occasion de notre semaine dédiée aux Champagnes (-20% du 1er au 8 décembre), nous vous proposons de déguster une partie de notre gamme. Méthode de fabrication, terroirs, vignerons indépendants ou grandes maisons (Ruinart, Roederer, Billecart…). Dégustation à l’aveugle en bouteille neutre : que le meilleur gagne !!!

Prix par personne : 38.00 €

Date :  Jeudi 5 décembre 2019 de 19h00 à 21h00

Lieu : Cellier Saint Vincent, 14 place Saint Vincent à Chalon s/S

Places restantes : 13

Cellier Saint Vincent